全國(guó)政協(xié)委員唐俊杰:應(yīng)用熱泵烘干技術(shù)提高糧食儲(chǔ)備安全
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受新冠肺炎疫情影響,一些糧食出口國(guó)紛紛禁止糧食出口,糧食安全尤其受到關(guān)注。全國(guó)兩會(huì)即將召開,全國(guó)政協(xié)委員唐俊杰接受記者采訪時(shí)表示,糧食烘干是長(zhǎng)期儲(chǔ)藏前的一個(gè)必要手段,但目前我國(guó)糧食機(jī)械化烘干率較低,一些不能及時(shí)曬干的糧食容易出現(xiàn)霉變?cè)斐蓳p失。唐俊杰建議推廣應(yīng)用熱泵技術(shù),對(duì)糧食進(jìn)行烘干加工,提升糧食品質(zhì)和儲(chǔ)備安全。
約5%的糧食無法及時(shí)曬干造成損失
唐俊杰介紹,我國(guó)作為世界上最大糧食生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)家,糧食產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量1/4左右。“糧食收獲時(shí)水分均在20%以上,安全收儲(chǔ)水分應(yīng)該控制在15%以內(nèi),水分高,易霉變,所以糧食烘干是長(zhǎng)期儲(chǔ)藏前的一個(gè)必要手段。”
與小戶種植、太陽(yáng)能晾曬烘干的情況不同,集約化經(jīng)營(yíng)使得集中收獲后的糧食受場(chǎng)地和天氣制約,無法及時(shí)曬干,造成霉變、發(fā)芽等損失的產(chǎn)量達(dá)5%左右,造成的直接經(jīng)濟(jì)損失約180億到240億元。
糧食機(jī)械化烘干率僅有20%左右
“糧食烘干機(jī)銷售量從2012年的1500臺(tái),快速增長(zhǎng)至2017年的1.87萬臺(tái),7年增長(zhǎng)12倍,而糧食機(jī)械化烘干率僅有20%左右。”唐俊杰說,考慮到我國(guó)富煤、缺油、少氣的能源現(xiàn)狀,作為能源替代方案的太陽(yáng)能、生物質(zhì)、柴油、天然氣、電熱均有明顯的缺陷,使用熱泵烘干技術(shù)來取代傳統(tǒng)燃煤熱風(fēng)爐為主的高能耗、高污染的糧食烘干技術(shù),在節(jié)能、環(huán)保和高效方面優(yōu)勢(shì)明顯。
熱泵技術(shù)是通過壓縮和換熱過程,將熱量從常溫環(huán)境溫度泵送到高溫有限空間,其供熱效率達(dá)到電加熱的3-7倍。
在糧食烘干企業(yè)開展熱泵烘干技術(shù)試點(diǎn)
“應(yīng)用熱泵技術(shù),對(duì)糧食進(jìn)行烘干加工,不僅節(jié)能、環(huán)保和高效,而且大大提升糧食品質(zhì)和收儲(chǔ)安全。”唐俊杰說,今年兩會(huì)上,她準(zhǔn)備提交《關(guān)于大力推廣應(yīng)用熱泵烘干技術(shù),促進(jìn)糧食儲(chǔ)備安全的提案》,建議進(jìn)一步提高糧食烘干設(shè)備節(jié)能環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
其次,聯(lián)合國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局,結(jié)合各省市實(shí)際,設(shè)立糧食熱泵烘干產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)資金。在糧食主產(chǎn)區(qū),以糧食烘干企業(yè)為主體,開展熱泵烘干技術(shù)的先行先試。鼓勵(lì)制造企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)為用戶提供按需定制、精準(zhǔn)適配的熱泵干燥系統(tǒng)及設(shè)備;對(duì)糧食烘干企業(yè)應(yīng)用熱泵技術(shù)進(jìn)行設(shè)備更新、節(jié)能減排、循環(huán)增效等給予專項(xiàng)補(bǔ)貼。通過政府資金帶動(dòng)社會(huì)資本投入,達(dá)到提高企業(yè)裝備水平,提升糧食品質(zhì)和安全,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。


